2018年のホップ収穫量についてのレポート
2018年のホップ収穫量についてのレポート 2017年の世界のホップ収穫量の振り返り 2017年の世界ホップ収穫量は118,400トンと、1996年以来一番多い収穫量を記録しました。またアルファ酸量も11,250トンと、…
2018年のホップ収穫量の世界予測
2018年のホップ収穫量の世界予測 世界の様々なホップ産地で2018年の収穫が進んでいますが、ドイツホップ経済協会（Deutscher Hopfenwirtschaftsverband e.V.）が今年の収穫量の予測を発…
ドイツでホップ収穫が始まりました
ドイツでホップ収穫が始まりました ドイツの全てのホップ産地5か所、Hallertau、Tettnang、Elbe-Saale、Spalt、Bitburgで収穫が始まりました。 収穫期間は8月中旬から9月末までで、 品種に…
KeyKeg·プラスティック製ワンウェイケグ
KeyKeg·プラスティック製ワンウェイケグ 世界中で広く使用されているワンウェイ·プラスティック製樽「KeyKeg」のことは皆様すでにご存じのことと思います。 9月より弊社も取り扱いを開始しましたのでご紹介いたします。…
ヘイジービアがBAのビアコンペで初めて審査されます
ヘイジービアがBAのビアコンペで初めて審査されます ヘイジービアって、ご存知ですね？簡単にいうとクリアでない、濁りのあるビールです。今日は世界で急激に人気者になりつつあるこのビールのお話。2018年３月にBA（ Brew…
アメリアのクラフトビールマーケットが2018年前半成長しました。
Brewers Association(アメリカのブルワーズアソシエーション)によって、2018年の前半、アメリカのクラフトビールの製造量が5％アップしていることが発表されました。 現在アメリカでは6,655醸造所でビー…
ワイン王国イタリアでクラフトビールが人気！
ワイン王国イタリアでクラフトビールが人気！ 90年代後半からクラフトブルワリーがじわじわ増え始め、2017年末時点で1200以上のクラフトブルワリーが創業しており、30～40代の若手新規参入者が増えているとのこと。 ワイ…
バイエルン州駐日代表部の30年記念のオリジナルグラス
2018年は、「バイエルン」という州にとって歴史的記念の年です。まず200年前に遡ると、「1818年のバイエルン王国憲法制定から200年」の年になります。更に、100年前の1918年、バイエルンは「自由州バイエルン」を宣…
T.Y. HARBORの醸造所見学ツアーでBETの醸造設備に会えます！
T.Y. HARBORの醸造所見学ツアーでBETの醸造設備に会えます！ ビール女子にアップされたTYハーバーブルワリーの見学ツアー記事をご紹介します。 昨年9月に導入されたパイロットプラント。おしゃれなショップでは今話題…
株式会社BETがDrink Japanに参加します。
株式会社BETがDrink Japanに参加します。 2018年6月27日～29日まで東京ビックサイトで西ホールブースW3-59で出展します。 醸造設備、発酵タンク、熟成タンク、充填機械、ステンレス製·プラ…