実績紹介
カスタマイズされたポットとカラムデザインのジン蒸留器
蒸溜所名 | 越後薬草 |
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住所 | 〒942-0055 新潟県上越市小猿屋73番地 |
WEBサイト | https://echigoyakuso.co.jp |
プロジェクト内容 | カスタマイズされたポットとカラムデザインのジン蒸留器 |
蒸溜所システム | BETマイクロ蒸留設備 |
醸造所バッチサイズ | 300L |
醸造タンク数 | カラムとデフレグメーター付きの釜 |
建設年度 | 2022 |
建設期間 | 12ヶ月 |
設置期間 | 4日 |
蒸溜所の紹介
発酵を健やかに美しく。
発酵が生み出す価値をさらに広げたい。
そして自然界が持つ目には見えない力を活かしたい。
私たちは、自然に逆らうことなくその効果を引き出し、
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