BETブルワーズツアー:本場ドイツで学ぶ醸造研修ツアー
2023年ドイツツアー:バイエルンの製麦と醸造の伝統 2023年9月に実施したブルワーズツアーは、ドイツ・バイエルン州が誇る豊かなビール醸造文化をめぐる内容でした。 5日間にわたり、参加者は国際的に高い評価を受けるブルワ…
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Finest Beer Selection 2025 2025年もドイツにて、第3回目となる「Finest Beer Selection(ファイネスト・ビア・セレクション)」が開催されました。 BETでは、…
Finest Beer Selection 2024 昨年に引き続きBETは、日本国内のブルワリーがFinest Beer Selectionに参加する支援を行いました。この場を借りて、参加したすべてのブル…
Grain-to-Glass #3 これまでと違うケルシュビール 「One Night in Cologne」 「ブラッセルズビアプロジェクト新宿」代表の小川さんと「横浜ビール (Yokohama Brewery)」代表…
Grain-to-Glass #2 ドッコイサワーのベルリーナー・ヴァイセ 夏!夏真っ盛りの蒸し暑い季節になると、日本全国で夏祭りが開催されます。そんな夏祭りに欠かせないのが、「ビール」ではないでしょうか? 夏祭りにぴっ…
Grain-to-Glass #1 Saison de la Maison BETのコラボビア第1段のビールがリリースとなりました。IREKSモルト、フランス産限定ホップ、WhiteLabsの液体酵母を使用して、長野県の…
ドリンクジャパンご来場の御礼 たくさんのお客様にお越しいただき、まことにありがとうございました。 初出店のため反省点も多々ございますが、皆様とお会いできたことが何より良い経験になりました。 来年は幕張メッセ…