実績紹介
| 蒸溜所名 | 株式会社矢尾本店 |
|---|---|
| 住所 | 〒368-0054 埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432 |
| WEBサイト | https://chichibunishiki.com |
| プロジェクト内容 | 完全ターンキービール醸造所 |
| ブルワリーシステム | BETマイクロブルワリー |
| 醸造所バッチサイズ | 1000L |
| 醸造釜数 | 3釜 |
| 建設年度 | 2022 |
| 建設期間 | 9ヶ月 |
| 設置期間 | 10日 |
蒸溜所の紹介
伝統を受け継ぎ、今を生きる酒
杜氏から杜氏へ受け継がれてきた伝統の技術と新しい挑戦。
「秩父錦」には妥協を許さない職人集団のこだわりが詰まっています。
