Brewers Association(アメリカのブルワーズアソシエーション)によって、2018年の前半、アメリカのクラフトビールの製造量が5%アップしていることが発表されました。
現在アメリカでは6,655醸造所でビールが作られており、2017年6月30日の5,561醸造所と比べて、醸造所が1,000以上増えています。さらに2,500〜3,000もの醸造所が、現在製造準備中です。
製造量が一番上がっているブルワリーは、中小企業のブルワリーです。ローカルなピコブルワリーとブルーパブは製造量が30%以上アップしています。
情報元
Mid-Year Growth Pace Remains Stable for Small and Independent Brewers